Colonial Tinto Seco

A uva Isabel é uma variedade proveniente dos Estados Unidos da América e que se adaptou bem ao clima e solo do Brasil, é uma das cepas mais difundidas na Serra Gaúcha, usada pelos colonos italianos desde o início da emigração, para elaborar seu vinho do dia a dia. Vinho Tinto Seco, obtido do corte efetuado com uvas Isabel e Bordô, de cor vermelho violáceo, devido a presença da uva Bordô e com o tempo passando a tons alaranjado, aroma lembrando amora e bouquet agradável, encorpado. Este vinho é adequado para acompanhar churrasco, carnes, massas, embutidos e queijos.

Temperatura adequada para degusta-lo de 15 a 18 ºC